Aurora GÓMEZ GALVARRIATO FREER, El Pan nuestro. Una historia de la Tortilla de maíz. México, El Colegio de México, 2024, 810 páginas.
Resumo
RESEÑA II
Downloads
Publicado
2025-08-03
Como Citar
MARICHAL, C. (2025). Aurora GÓMEZ GALVARRIATO FREER, El Pan nuestro. Una historia de la Tortilla de maíz. México, El Colegio de México, 2024, 810 páginas. Travesía. Revista De história econômica E Social, 26(1-2). Recuperado de https://travesia.ct.unt.edu.ar/article/view/466
Edição
Seção
Reseñas
