CALDO, P. Helados: consumo, publicidades, regulaciones y cultura urbana, Rosario (1870-1940). Travesía. Revista de historia económica y social, [S. l.], v. 25, n. 2, 2025. Disponível em: https://travesia.ct.unt.edu.ar/article/view/414. Acesso em: 4 abr. 2025.